肉まんの魅力に虜になるサイト

肉まんとか、希望とか、見えないものも乗せている。

中華街で勤務していると、

「おいしいお店はどこ?」
「このお店は、何がおすすめ?」
と、いった事をよく聞かれます。
好みは様々ですが
やはり、
中華街で働いている人が食べるお店!というのが1つのバロメーターになるのではないかと思います。
暑い日が続き、食欲も減退。
そんな時のランチは、お粥でも食べたいな~
折角ならおいしい揚げパンのお店に行きたいな~
と、思っていたところ
とあるレストランの洗い場で何年も勤務している中国人のおばちゃまにお会いして、
美味しい揚げパンが食べれるお店を教えて頂きました!
しかも、砂糖入りの甘いのがおいしいらしい。
(えっ~はじめて。)
早速ご紹介します!
鳳占やかた 山下町鑑定所から歩いてすぐ!
(徒歩1分くらい)
【金福粥記】さんです!
鳳占やかた 山下町鑑定所を背中にして
善隣門を通過し
加賀町警察の左側の道を歩いて3軒目
赤い看板が目印です。
10年くらい前は、製麺所だった場所ですね。
※お隣の製麺所は営業してます。
そのあと、似た感じのお店が何度か入れ替わり今に至ります。
日本語が流暢な鄭ママに伺ったところ、
【金福粥記】さんがオープンしたのは、
2016年3月1日だそうです。
揚げパン=油條(ヨウティアオ)は、
中国、台湾、香港で定番の一品。
お粥や、豆乳と一緒に味わいます。
屋台で食べる朝ごはんが定番。
スナックなアイテムなんですが、
中国では油條専門店があったりします。
横浜中華街のお粥で有名なあのお店も、油條専門の調理師を雇っているほどコアなアイテム。
日本人にはちょっぴり不思議ですよね。
こちらが、
お砂糖入りの揚げパン。150円(税込)
もちもちで美味しい!
毎日食べたい素朴な味!
そして、中華街で働く中国の方がひっきりなしで来店してる!
さすがに、お砂糖入りはお粥と一緒に食べないで
おやつ感覚で召し上がるそうです。
これはおいしい~
リピート決定☆
焼きまんじゅうは、
ミニ肉まんが揚げてあるタイプです。
揚げたてを狙って買いに行くのがおすすめ。
ごまだんご・ミニ肉まん・焼き饅頭。
各500円(税込)
お店の奥は
レストランスペースになっていて食事も可能。
折角なので、お粥をオーダー。
※かなりネイティブなお店なので、ちょっぴり入りにくいです。それなりの勇気が必要。
岩海苔入り粥。700円(税込)
福建省の方は、海苔が好きですよね。
ラーメンどんぶりサイズのお粥です。
よく見ると、小ぶりなお肉も入ってます。
おじいちゃんとおまごちゃん。
お店の方も、ちょうどお昼ごはんのお時間。
おじいちゃんおばあちゃんと一緒にお父さんお母さんも働いて、お孫ちゃんも一緒に過ごし、働く姿を見るというのは現代社会で薄れてきましたね。
なんだかほのぼのしました。
そして、賄い美味しそうだなぁと見ていたら
視線に気づいて下さったのか(!?)
「よかったら食べてね」と、お裾分けを頂きました!
こうゆうのって嬉しいですよね~。
豚肉のスープを頂きました。
福建省の家庭料理だそうです。

ごちそうさま。
看板娘の嘉音ちゃん。
おませさんだけどちょっぴりシャイ。
お出かけルックです。
グラサンがナウいわね。
嘉音ちゃんのご機嫌が悪い時に、お人形を振り回していたら髪の毛が抜けてしまったので、絆創膏を貼っているそうです(笑)
山下町鑑定所にお越しの際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
おすすめです。

肉まん 動かなければ・・変わらない

おはようございます!えたママです!

今日も暇だなぁ…
食事はだいぶ摂れるようになりました。
むせる回数もだいぶ減ったように思います。
日々進歩です。
早くえたみたいに、何でもモグモグむしゃむしゃ食べられるようにならないとっ!
えたは好き嫌いがほとんどありません。
ひとまず何でも口にいれて、吟味します。
気に入れば、ひたすらそれをむしゃむしゃ食べます。
じぃじもばぁばも笑ってしまうほどの食欲。イヤイヤして食べなくて困るーなんて、あんまり悩んだことはありません。
さすが私の子。
私も、何でもモグモグむしゃむしゃ食べるタイプ。
いや…食べ過ぎるタイプ。(笑)
昨日リハビリさんに、「普通の食事は、いつか摂れるようになるんですか?」
と質問してみました。
さすが、リハビリさんはプロです。
全然喋れていない私の言葉を、一発で聞き取ってくれます。
「努力次第です。」
きっぱり一言。
ですよね。
「同じくらいの摘出範囲の手術を受けた方で、今普通の食事をしている人は、私の担当した方にもいます。ご高齢の方にもいます。だから、本人次第なんです。移植した部分の状態によっては、入れ歯のようなものを作るのこともありますが。」
とのこと。
ご高齢の方が頑張れるなら、私にだってできるはずっ!
もう、今食べたいものだらけなんです。
じぃじの作ったおにぎり
いつも食べてる回るとこのお寿司
焼きたてのピザ(マルゲリータ)
つるとんたんのうどん
大学の学食のパスタ
ばぁばの作ったカレー
ダンナ様の作ったカツ丼
トナリの味噌タンメン
ど・みその特みそラーメン
ゆで太郎のもり蕎麦
金子半之助の天丼
どっかの中華料理屋さんの蟹あんかけチャーハン
あれ?炭水化物ばっかり(笑)
じゃぁ…
ハーゲンダッツのマカダミアナッツ
白いとろーりクリームのかかったプリン
生クリームをたっぷり添えたシフォンケーキ
贅沢なパフェ
王将の餃子
日高屋の餃子
吉祥寺のいつも行列のメンチカツ
セブンのシュークリーム
ポン・デ・リング
ハニーチュロ
ダンナ様の作ったフレンチトースト
コンビニの肉まん
ファミマのプレミアムチキン
マックポテト
マックナゲット
モス野菜バーガー
あっ、
これ永遠に終わらない笑
すみません、取り乱しました。
頑張るぞーっ!全部食べてやるんだーっ!
どんとこーいっ‼︎
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